2013er Lenus Mars® Riesling (trocken/im Holzfass gereift)

Die Würde des Alters & die handwerkliche Ewigkeit.

2013: Ein Wein, der die Zeit besiegt hat.

Wenn wir über den Lenus Mars sprechen, sprechen wir über Beständigkeit. Der Jahrgang 2013 ist das lebende Denkmal unserer Weinmanufaktur. Während die Welt sich weiterdrehte, ruhte dieser Wein, um jene edle Reife zu entwickeln, die nur durch geduldiges Warten entsteht.

Das Finale der Evolution

Die Aromatik: Die Primärfrucht hat sich in eine noble Tertiär-Aromatik verwandelt. Anklänge von getrockneten Aprikosen, Honigwaben und ein Hauch von Edelfirne, perfekt balanciert durch die kühle Schiefer-Mineralität.

Am Gaumen: Seidig und viskos. Die Säure ist perfekt integriert und wirkt wie ein feiner roter Faden, der die enorme Komplexität zusammenhält.

Das Fazit: Ein meditativer Wein. Jeder Schluck erzählt von den Sonnenstunden und dem Schieferregen des Jahres 2013.

Die Bronze, die die Zeit überdauert

Die Statue des Lenus Mars lag Jahrhunderte im Verborgenen, bevor Jos.-Jak. Schneiders sie fand. Der 2013er spiegelt diese Geduld wider. Er ist die „Antike“ in unserem Sortiment – ein Wein, der zeigt, dass wahre Stärke erst durch die Jahre ihre vollendete Form findet.

Genuss-Empfehlung

Genießen Sie diesen Wein solo oder zu hochfeinen Gerichten wie Jakobsmuscheln, Steinpilz-Risotto oder gereiftem Comté.

Geben Sie ihm Zeit im Glas, um sich zu öffnen.