2023 Weissburgunder trocken

Der Weissburgunder trocken von Daniel Bach aus Baden bringt Persönlichkeit ins Glas: klare Holznoten treffen auf reduktive Fruchtaromen – Eleganz mit einem Hauch Abenteuer.

Im Glas lebendiges Strohgelb. In der Nase reife Birnen, saftige gelbe Äpfel und feine Zitrusfrische, dazu dezente Vanille- und Röstnoten vom Holzfassausbau. Am Gaumen lebendige Säure, eine spannende mineralische Note und beeindruckende Tiefe, elegant und komplex, ohne schwer zu wirken.

Ein echter Allrounder am Tisch – zu gebratenem Hühnchen, gegrilltem Fisch oder cremiger Pasta. Etwas Luft in der Karaffe entfaltet die Aromen noch besser.