2024er Riesling (Auslese, edelsüß)

Das Meisterstück des Jahrgangs.

Manche Momente verlangen nach Größe. Unsere 2024er Riesling Auslese ist der Beweis dafür, was passiert, wenn Handwerk, Geduld und die Sonne der Mosel perfekt zusammenspielen. Jede Traube für diesen Wein wurde einzeln und mit absoluter Präzision von Hand verlesen. Das Ergebnis? Ein edelsüßes Elixier, das die Seele unserer Manufaktur in sich trägt.

Das sensorische Feuerwerk

• Der Duft: Schon beim Einschenken strömt Ihnen ein Bouquet von reifem Pfirsich, kandierten Früchten und einem Hauch von edlem Wildhonig entgegen.

• Am Gaumen: Eine Explosion von konzentrierter Süße, die jedoch im exakt richtigen Moment von der kühlen, präzisen Schiefer-Säure aufgefangen wird. Das ist kein schwerer Wein – das ist pure, balancierte Eleganz.

• Der Nachhall: Bleibt gefühlt ewig. Ein cremiger Schmelz, der ein warmes, wohltuendes Gefühl hinterlässt.
  

Genuss- & Pairing-Tipp

Servieren Sie diese Auslese leicht gekühlt. Sie matcht phänomenal mit Blauschimmelkäse, fruchtigen Desserts (wie einer Tarte Tatin) oder als Solist am späten Abend, wenn Sie den Tag gebührend verabschieden wollen.