Anbieter: Olivier Leflaive
Aloxe-Corton Village Olivier Leflaive AOP - Burgund (Frankreich)
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Beschreibung
Ein Pinot Noir mit der Kraft, die Aloxe-Corton ausmacht. Präziser, vielschichtiger Burgunder aus einem der bekanntesten Häuser der Cote de Beaune.
Charakter & Aromatik
Im Glas ein dunkles, lebhaftes Rot. Die Nase zeigt Schwarzkirsche, rote Johannisbeere und Waldbeeren, dazu Veilchen, Unterholz und dezente Rostaromen. Am Gaumen präzise und vielschichtig, mit feinkornigem Tannin und langem Nachhall. Die Lage Aloxe-Corton bringt mehr Kraft und Würze mit als feinere Stile aus der Cote de Nuits.
Herkunft & Erzeuger
Olivier Leflaive gehört zu den renommiertesten Häusern Burgunds. Das Haus verbindet traditionelle Herkunftsarbeit mit moderner Präzision und steht für terroirgeprägte Burgunder mit Finesse, Mineralität und klarer Frucht.
Passt zu
Passt zu Entenbrust, Kalbfleisch, Wildgeflügel und Pilzgerichten.
Serviertipp
Leicht temperiert servieren, nicht zu warm.
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