Arbre Negre Mallorca Blanco

Der Arbre Negre Blanco ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus Mallorca, der die mediterrane Leichtigkeit und die Identität der Insel perfekt widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen, klar und brillant. In der Nase entfaltet sich ein frisches Aromenspiel aus weißen Früchten und Zitrusnoten, begleitet von subtilen floralen Nuancen – sauber, lebendig und typisch mediterran. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und harmonisch, mit guter Säure und feiner Frucht. Durch den Ausbau auf der Feinhefe erhält er eine leichte Cremigkeit, die ihm zusätzliche Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang, elegant und von aromatischer Persistenz geprägt.

Serviervorschlag
Ein vielseitiger Begleiter zu mediterranen Gerichten, Tapas, Wurstwaren, mildem Käse, gegrilltem Gemüse oder leichten Fleischgerichten. Ideal zum Teilen in geselliger Runde. Empfohlene Serviertemperatur: 10–12 °C.

Rebsorte
Cuvée aus Giró Ros und Premsal – zwei autochthone mallorquinische Rebsorten, die Frische, Struktur und regionalen Charakter vereinen.

Herkunft
Vi de la Terra Mallorca. Das mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sowie die kalkhaltigen Böden verleihen dem Wein seine Frische, Balance und aromatische Klarheit.