Anbieter: Les Domaines Paul Mas
Arrogant Frog Réserve AOP Languedoc
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Beschreibung
Die Arrogant Frog Réserve aus dem Languedoc vereint Syrah, Grenache und Mourvèdre. Die nachts gelesenen Trauben werden nach Rebsorten getrennt im Edelstahl vergoren. Nach der Mazeration reift ein Teil der Cuvée in französischen und amerikanischen Eichenfässern, der übrige Teil bleibt im Tank.
In der Nase treffen Brombeeren und Veilchen auf Tabak und einen feinen Vanilleton. Am Gaumen wirkt die Réserve vollmundig und geschmeidig, mit reifer dunkler Frucht, weichen Tanninen und dezenten Röstaromen, die im Finale etwas stärker hervortreten.
Ein kraftvoller, zugleich harmonischer Languedoc-Rotwein, bei dem Frucht, Würze und Fassreife ausgewogen zusammenspielen.
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