Avesani - Girasoli Gefüllte Nudel mit Lachs

Die Avesani Girasoli Gefüllt mit Lachs sind eine elegante Variante der klassischen gefüllten Pasta, bei der feinster Lachs in einer cremigen, ausgewogenen Füllung auf aromatisch-frische Weise zur Geltung kommt. Eingebettet in zarten Teig aus frischen Eiern, entfalten die Girasoli beim Kochen ihr volles Aroma und bringen den Geschmack des Meeres auf den Teller.

Serviervorschlag
Kochen Sie die Girasoli etwa 4 Minuten in leicht gesalzenem Wasser. Sie passen hervorragend zu einer feinen Zitronen-Sahnesauce, einem Hauch Dillbutter oder auch zu einem leichten Weißwein-Schaum. Ein Spritzer Zitrone und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer runden das Gericht perfekt ab.

Herkunft
Hergestellt in Venetien, Italien, stehen die Girasoli von Pastificio Avesani für handwerkliche Tradition und Qualität seit 1951. Jede Portion vereint Erfahrung, beste Zutaten und die Liebe zur echten italienischen Pasta.