Barolo Lecinquevigne, Damilano

Der Barolo Lecinquevigne von Damilano zeigt die ganze Eleganz eines klassischen Barolo-Jahrgangs und verbindet Kraft, Tiefe und Finesse in richtig schöner Harmonie. In der Nase steigen getrocknete Rosen, Kirsche, etwas Teer, Tabak und eine feine Würze auf – alles typisch Nebbiolo, aber unglaublich sauber und präzise. Am Gaumen wirkt er straff, klar und strukturiert, mit feinkörnigen Tanninen, die reif und präsent sind, ohne zu hart zu wirken. Die Frucht bleibt rot und elegant, getragen von einer frischen, lebendigen Säure und einer mineralischen Ader, die dem Wein Länge und Klasse verleiht. 2016 gilt im Piemont als Ausnahmejahr, und genau diese Ruhe und Balance spürt man in jedem Schluck. Perfekt zu gereiftem Käse, Brasato, Pilzgerichten oder einfach für Momente, die nach etwas Großem verlangen.