Barolo Serralunga d'Alba Pira DOCG 0,75l (14,5% vol.)

2021er - Ein kraftvoller, intensiver Barolo, mit langem Lagerpotential, wie aus dem Lehrbuch. Er schmeckt nach dunkler Kirsche, Kaffee, Blumen, Boden, Gewürzen, Stroh und Leder. Man merkt einfach, dass er aus einer absoluten Top-Lage kommt und der Winzer den Wein einfach traditionell ausbaut. Ohne Schickschnack, so kommen die Aromen, die der Boden hergibt voll zur Geltung. Der ebenfalls hervorragende "Prapo" vom Weingut Sebaste kommt übrigens auch aus dem Ort Serralunga. Absolutes Barolo-Top-Terroir, und als Orts-Barolo immer noch bezahlbar. Auf jeden Fall mindestens einen halben Tag dekantieren oder noch fünf bis acht Jahre lagern, dann zeigt er alles, was er kann.