Binigrau "B" Rosado

Der Binigrau "B" Rosado ist ein exquisiter Roséwein aus der Region VT Mallorca in Spanien. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Merlot und Mantonegro hergestellt, die nach biodynamischen Prinzipien angebaut werden. Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks fermentiert, um die frischen und intensiven Aromen des Weins zu bewahren.

Sensorik

Im Glas zeigt der Wein eine attraktive lachsrosa Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von roten Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist der Binigrau "B" Rosado frisch, saftig und vollmundig, mit einer beeindruckenden Tiefe und einem eleganten, langen Abgang.

Serviervorschlag

Dieser Roséwein passt hervorragend zu Aperitifs und leichten Vorspeisen, kann aber auch neben kräftigeren Gerichten wie gegrilltem Fleisch bestehen.

Rebsorten

Merlot und Mantonegro.

Herkunft

VT Mallorca, Spanien. Diese Region ist bekannt für ihre qualitativ hochwertigen Weine, die das Terroir der Insel Mallorca perfekt widerspiegeln.