Carmencita Pimentón Dulce

Das Pimentón Dulce von Carmencita ist ein mildes Paprikapulver, das aus getrockneten und gemahlenen roten Paprikaschoten der Sorte Capsicum Annum gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seine leuchtend rote Farbe und sein angenehm süßliches Aroma aus. In der spanischen Küche ist es ein unverzichtbares Gewürz und verleiht Eintöpfen, Reisgerichten, Saucen, Fleisch, Fisch und Gemüse eine feine Paprikanote mit milder Würze.

Serviervorschlag

Pimentón Dulce eignet sich ideal zum Verfeinern von gegrilltem Gemüse oder Fleisch, zum Abschmecken von Dips, Marinaden und Suppen oder zum Bestreuen von Fisch oder Hähnchen vor dem Backen. Eine kleine Menge genügt, um Farbe und Geschmack zu intensivieren.

Herkunft

Das milde Paprikapulver stammt von Carmencita, einem traditionsreichen spanischen Familienunternehmen mit Sitz in Novelda, das für seine hochwertigen Gewürze und Aromen bekannt ist. Pimentón Dulce von Carmencita wird unter strengen Qualitätsstandards verarbeitet, um seine Frische und sein volles Aroma zu bewahren.