Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC, Fantini

Der „Casale Vecchio“ Montepulciano d’Abruzzo DOC von Fantini ist ein Vorzeigerotwein aus den Abruzzen, der Kraft und Eleganz verbindet. Dunkelrubinrot im Glas, verführt er mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, dazu gesellen sich feine Noten von Kakao, Lakritz und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, samtig und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Struktur, die für Spannung sorgt. Der Abgang ist lang, würzig und elegant. Perfekt zu Pasta mit kräftiger Tomatensauce, geschmortem Rind oder – regional gedacht – zu einer deftigen Pizza mit Salsiccia.