Chardonnay trocken, Ellermann-Spiegel

Der Chardonnay von Ellermann-Spiegel ist ein saftiger, unkomplizierter Pfälzer mit Charme und Schmelz. In der Nase zeigen sich reife Melone, gelber Apfel und ein Hauch Vanilleblüte. Am Gaumen rund und harmonisch, mit feiner Cremigkeit und angenehm eingebundener Säure, die für Frische sorgt. Kein schwerer Holz-Chardonnay, sondern eine fruchtbetonte, moderne Interpretation, die sowohl solo als auch zu Geflügel, Pasta oder mildem Käse begeistert. Ein Wein, der einfach Spaß macht – easy-going, ausgewogen und trinky.