Chateau Chantalouette 2021 Magnum, Chateau de Sales

Der Château Chantalouette 2021 in der Magnumflasche zeigt wunderbar, wie elegant, feinfruchtig und modern ein junger Pomerol auftreten kann – und warum das größere Format ihm noch mehr Ruhe und Harmonie schenkt. In der Nase verbinden sich rote und dunkle Beeren, Kirsche, etwas Pflaume und ein Hauch Veilchen, dazu kommen sanfte Holznoten und eine leichte Kräuterwürze, die dem Jahrgang Frische gibt. Am Gaumen wirkt er klar, saftig und ausgewogen, mit feinen, jungen Tanninen und einer lebendigen Struktur, die typisch für 2021 ist und dem Wein eine schöne Trinkanimation verleiht. Die Magnum sorgt für zusätzliche Stabilität und Eleganz in der Entwicklung, wodurch der Wein besonders rund wirkt. Perfekt zu Geflügel, Pilzgerichten, zarten Fleischstücken oder für gesellige Abende, an denen eine normale Flasche einfach nicht reicht.