Confidence Blanc AOP Côtes du Rhône (BIO DE-ÖKO-007)

Confidence Blanc von Domaine Fond Croze ist eine Bio-Cuvée aus Grenache Blanc, Viognier und Marsanne. Die Weinberge bei Saint-Roman-de-Malegarde liegen an einem Nordhang und verbinden tonige, sandige und kalkhaltige Böden. Der Ausbau erfolgt zum Teil in französischen Eichenfässern und zum Teil im Edelstahl. So erhält die Frucht sowohl eine frische als auch eine cremige, würzige Facette.

Pfirsich, Honig und frische Butter prägen den Duft. Am Gaumen zeigt sich der Wein klar im Auftakt, dann voll und rund. Briochenoten und feine Röstaromen ergänzen die reife Frucht. Die harmonische Struktur verbindet geschmeidige Fülle mit der Frische des Standorts und führt in einen sanft gerösteten Ausklang.

Ein präziser Weißwein, der klare Frucht, Frische und Textur harmonisch zusammenführt.