Anbieter: Collis Heritage S.p.A.
Corte Brà Riserva DOCG Amarone della Valpolicella Classico
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Beschreibung
Corte Brà Riserva von Sartori di Verona ist ein Amarone della Valpolicella Classico aus Corvina, Corvinone und Rondinella. Die handgelesenen Trauben aus der Lage beim Weingut werden vor der Gärung getrocknet. Dieses Appassimento-Verfahren konzentriert Frucht und Struktur. Auf die Gärung im Edelstahl folgt eine lange Reife in Holzfässern, die dem Wein Tiefe und einen fein abgestimmten Ausdruck gibt.
Kirschen, reife rote Frucht und getrocknete Früchte prägen den Duft. Gewürze und Tabak ergänzen das vielschichtige Bild. Am Gaumen wirkt die Riserva vollmundig und konzentriert, mit einer bemerkenswert feinen Kontur. Ihre Kraft wird von Eleganz begleitet; Frucht und Würze tragen gemeinsam den langen, gehaltvollen Ausklang.
Ein charaktervoller Rotwein, der Frucht, Würze und Struktur ausgewogen miteinander verbindet.
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