Cresta Rosa Perlwein

Der Cresta Rosa ist ein fruchtiger Rosé-Perlwein aus Katalonien, der seit 1973 zum Sortiment des Celler del Pescador gehört. Sein feines Prickeln entsteht durch eine zweite Gärung nach der Charmat-Methode und sorgt für ein besonders lebendiges, erfrischendes Mundgefühl. Im Glas leuchtet er in zartem Rosa und begeistert mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich leicht fruchtig, angenehm mild und harmonisch mit einer dezenten Restsüße – ein unkomplizierter Begleiter für unbeschwerte Genussmomente.

Serviervorschlag
Ideal als Aperitif sowie zu Tapas, sommerlichen Salaten, leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder einfach gut gekühlt auf der Terrasse. Serviertemperatur: 6–8 °C.

Rebsorten
Garnacha, Tempranillo und Trepat.

Herkunft
Katalonien, Spanien. Der Cresta Rosa wird vom Celler del Pescador im Empordà hergestellt, einer Weinregion an der Mittelmeerküste. Die zweite Gärung nach der Charmat-Methode verleiht ihm seine feine Perlage und seinen frischen, mediterranen Charakter.