Cuvée D AOP Champagne Brut in GEPA

Cuvée D von Champagne Devaux vereint Pinot Noir und Chardonnay aus ausgewählten Parzellen der D-Sélection. Für die Cuvée werden Weine verschiedener Ernten miteinander vermählt. Nach der traditionellen Flaschengärung folgt eine lange Reife, die dem Champagner Zeit gibt, seine aromatische Tiefe und feine Textur zu entwickeln. Der Stil verbindet gereifte Nuancen mit einer lebendigen, zitrusbetonten Frische.

Im goldenen Wein steigt eine feine, ausdauernde Perlage auf. Weiße Blüten, dezente Gewürze, Brioche und ein Hauch Vanille prägen den Duft. Am Gaumen kommen Mandarine und Orangenschale hinzu. Die Textur wirkt cremig, bleibt aber klar und gespannt. Frische und Reife greifen ineinander und tragen den intensiven Geschmack bis in den langen Nachhall.

Ein feinperliger Schaumwein mit klarer Frucht, lebendiger Frische und ausgewogener Struktur.