De Cecco Cannelloni all Uovo Nr. 100

De Cecco - Cannelloni all'Uovo Nr. 100 ist eine traditionelle italienische Pastaform, die mit frischen Eiern und hochwertigem Hartweizen hergestellt wird. Der hohe Ei-Anteil von fast 20 Prozent ermöglicht es, einen besonders dünnen und zarten Teig zu formen. Die Cannelloni haben einen Durchmesser von 23 Millimetern und eine Länge von 100 Millimetern, wodurch sie perfekt zum Befüllen mit verschiedenen Zutaten geeignet sind. Diese Pasta wird in einer 250-g-Verpackung geliefert.

Serviervorschlag
Die Cannelloni benötigen etwa 20 Minuten Kochzeit. Sie eignen sich hervorragend in Kombination mit einfachen Soßen. Besonders empfehlenswert sind die Produkte von Fattorie Umbre oder die leckeren Fischprodukte der Marke Vigilante, die ebenfalls in unserem Shop erhältlich sind. Zum Verfeinern passt auch eines der hochwertigen Olivenöle von De Cecco oder Estornell. Um den optimalen Geschmack zu bewahren, sollten die Cannelloni kühl und trocken gelagert werden.

Herkunft
Die Firma De Cecco produziert ihre hochwertigen Pastaprodukte in der traditionellen Mühle Molino in Fara San Martino. Seit ihrer Gründung setzt das Unternehmen auf höchste Qualität und führt strenge Kontrollen durch, um sicherzustellen, dass nur der beste Hartweizen verwendet wird. Viele Arbeitsschritte werden noch immer per Hand ausgeführt, was der Pasta ihre unverwechselbare Qualität und ihren besonderen Geschmack verleiht.