Deci'Ova - Pappardelle di Campofilone Pasta 250g

Die Deci'Ova Pappardelle di Campofilone sind eine echte Handwerksspezialität aus dem mittelalterlichen Dorf Campofilone in den Marken – bekannt für eine der ältesten Nudeltraditionen Italiens.

Mit einem außergewöhnlich hohen Eianteil von 33,4 % aus frischen Eiern und 100 % italienischem Hartweizengrieß entstehen breite Pappardelle von unvergleichlicher Zartheit und aromatischer Tiefe. Hauchdünn und seidenweich, garen sie in nur 4–5 Minuten – und entfalten dabei ihr volles Aroma.

Eine Pasta, die für sich spricht: traditionell hergestellt, langsam getrocknet, mit Charakter.

Zubereitungshinweis: In reichlich kochendes Salzwasser geben, nicht abdecken. Optimale Garzeit: 4–5 Minuten. Reicht für 4 Personen.

Passt hervorragend zu: Ragù, Wildsaucen, Trüffelsaucen, Butter & Salbei.

Inhalt: 250 g | Herkunft: Campofilone, Italien | 100 % Grano Italiano | 100 % Uova Italiane