Deidesheimer Riesling BIO!, Weingut Andres

Der Deidesheimer Riesling vom Weingut Andres ist ein echtes Pfalz-Statement: klar, frisch und mit ordentlich Trinkfluss. Im Glas strahlt er hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich typische Rieslingaromen von saftigem Pfirsich, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er lebendig und präzise, mit einer schönen Balance aus frischer Frucht und mineralischer Straffheit. Die Struktur ist klar und geradlinig, der Abgang animierend, fruchtbetont und mit feiner Länge. Ein trinky Riesling, der sowohl solo begeistert als auch vielseitig zu leichten Gerichten passt – von Fisch über helle Pasta bis zur geselligen Brotzeit.