Domaine Gaudry Pouilly-Fumé

Der Pouilly-Fumé von Domaine Nicolas Gaudry ist ein klassischer Sauvignon Blanc aus dem renommierten Loire-Gebiet Pouilly-Fumé. Die Weinberge liegen auf kalk- und feuersteinhaltigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und Eleganz verleihen. Das familiengeführte Weingut verbindet traditionelle Weinbereitung mit viel Sorgfalt im Weinberg und im Keller, wodurch ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft entsteht.

In der Nase entfalten sich feine florale Noten sowie frische Aromen von Zitrusfrüchten und weißem Steinobst. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant, frisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Fülle, lebendiger Säure und einer dezenten mineralischen Note. Der lange, harmonische Abgang macht ihn zu einem typischen Vertreter der Appellation Pouilly-Fumé.

Serviervorschlag
Ideal zu Austern, Meeresfrüchten, Fischgerichten, Krustentieren, Ziegenkäse oder als eleganter Aperitif. Am besten bei 10–12 °C servieren.

Rebsorte
100 % Sauvignon Blanc.

Herkunft
AOP Pouilly-Fumé, Loire, Frankreich. Die Feuerstein- und Kalkböden der Region verleihen dem Wein seine typische Frische, Mineralität und aromatische Finesse.