Domaine Naudet Sancerre Silex Blanc

Der Sancerre Silex vom Domaine Naudet stammt aus ausgewählten Weinbergen mit Feuersteinböden („Silex“), die den Weinen ihre charakteristische Mineralität verleihen. Dieser elegante Sauvignon Blanc begeistert mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und Grapefruit, begleitet von feinen Noten weißer Blüten und einer ausgeprägten Feuerstein-Mineralik. Am Gaumen zeigt er sich frisch, präzise und lebendig, mit einer straffen Säure, eleganter Struktur und einem langen, mineralischen Abgang. Ein klassischer Sancerre mit viel Finesse und Terroir-Charakter.

Serviervorschlag
Passt hervorragend zu Austern, Meeresfrüchten, gegrilltem oder gedünstetem Fisch, Ziegenkäse – insbesondere Crottin de Chavignol – sowie zu feinen Vorspeisen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10–12 °C.

Rebsorten
100 % Sauvignon Blanc.

Herkunft
AOP Sancerre, Loire, Frankreich. Die Reben wachsen auf den für Sancerre typischen Feuersteinböden (Silex) rund um Saint-Satur, die den Weinen ihre markante Mineralität und große Lagerfähigkeit verleihen. Das Domaine Naudet bewirtschaftet seine Weinberge in der Gemeinde Sury-en-Vaux und konzentriert sich auf Sauvignon Blanc und Pinot Noir.