Espelette-Piment Pulver 40g

Das Espelette-Piment Pulver von Elharra stammt aus dem französischen Baskenland (AOP Espelette) und gilt als feine scharfe Gewürznote mit Charakter. Hergestellt aus sonnengereiften, schonend getrockneten Espelette-Chilis, bringt es eine elegante Milde mit Fruchtnoten und einer dezenten Schärfe – ideal für alle, die Geschmack ohne Dominanz lieben.

Serviervorschlag
Verwende das Pulver sparsam über Fisch, Geflügel, Gemüse oder Saucen. Auch perfekt für Gewürzmischungen, Marinaden oder zum Abschmecken von Eintöpfen, Suppen und Pürees.

Herkunft
Elharra produziert dieses Piment d’Espelette nach geschützter Ursprungsbezeichnung (AOP) in der französischen Region Espelette/Baskenland. Tradition, Know-how und die charakteristische Chilischärfe verbinden sich hier zu einem unverwechselbaren Gewürz mit viel Raffinesse.