Anbieter: Estate Manolesakis
Exis Weiß Wein Trocken Vidiano
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Beschreibung
EXIS Vidiano Weiß trocken
Herkunft / Weinberg:
Adrianí – Weinbauzone Drama, eigener Weinberg mit 0,27 ha. Tonhaltiger Boden mit kleinen Kalksteinen für gute Drainage. Handlese bei Mondschein, um die aromatische Vielfalt und Charakteristik der Rebsorte authentisch zu bewahren.
Geschmack & Charakter:
Leuchtend gelbgrün, intensiv und komplex im Aroma. Noten von Aprikose und Zitrusfrüchten dominieren. Reichhaltiger Geschmack mit erfrischender Säure, perfekt ausbalanciert, fruchtiger Abgang von angenehmer Länge.
Speiseempfehlung & Serviertemperatur:
Passt hervorragend zu frischen grünen Salaten, Risotto oder Pasta mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Huhn mit weißen Saucen, Gemüsetorten, Früchten und milden Käsesorten. Serviertemperatur: 8–10 °C.
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