Anbieter: Bodegas Sierra Cantabria
Finca El Bosque Tinto
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Beschreibung
Der Finca El Bosque Tinto ist ein kraftvoller und aromatischer Rotwein mit einer tiefen, dunklen Kirschfarbe und violettem Rand. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren sowie Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer guten Struktur und einer angenehmen Säure. Die Aromen von schwarzen Früchten setzen sich fort, begleitet von einer angenehmen Vanillenote. Der Abgang ist lang und fruchtig, mit einem Hauch von Schokolade.
Serviervorschlag
Der Finca El Bosque sollte bei einer Temperatur von 16-18°C serviert und idealerweise vor dem Servieren dekantiert werden. Er passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Fleisch und besonders zu Wildgerichten wie Hirsch oder Wildschwein.
Rebsorte
Der Finca El Bosque wird zu 100 % aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt. Der Wein reift 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und zentral-europäischer Eiche.
Herkunft
Der Finca El Bosque stammt aus der D.O.C. Rioja in Spanien und wird von dem renommierten Winzer Marcos Egurenproduziert. Die Weinberge liegen in der Ortschaft San Vicente de la Sonsierra und bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Tempranillo-Trauben.
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