Fiorenza DOC Barbera d´Alba Superiore

Fiorenza Barbera d’Alba Superiore von Paolo Manzone stammt aus dem Piemont. Die Barbera-Trauben wachsen bei Sinio auf tonig-kalkigen Böden. Der Wein reift in französischen Eichenfässern, die seine Frucht um würzige und geröstete Nuancen ergänzen. Damit verbindet Fiorenza die lebendige Art der Rebsorte mit zusätzlicher Tiefe und einer geschmeidigen Struktur.

Amarenakirschen und schwarze Johannisbeeren treffen auf Milchschokolade, Zimt und Zedernholz. Feine erdige Noten geben dem Duft einen zusätzlichen Akzent. Am Gaumen wirkt das Tannin präsent und zugleich samtig. Die lebendige Säure trägt die saftige Frucht und gibt dem gehaltvollen Wein Leichtigkeit im Verlauf. Der Ausklang bleibt fruchtig, würzig und harmonisch.

Ein charaktervoller Rotwein, der Frucht, Würze und Struktur ausgewogen miteinander verbindet.