Anbieter: CANTINA VINI PETER ZEMMER SAS DI ZEMMER PETER & C.
Furggl Lagrein Riserva DOC Südtirol
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Beschreibung
Furggl Lagrein Riserva von Peter Zemmer stammt aus ausgewählten Lagen bei Auer in Südtirol. Kalk- und Porphyrschotter, Sand und Lehm bilden die Grundlage der Weinberge. Nach kurzer Kaltmazeration und temperaturkontrollierter Gärung durchläuft der Wein mehrere Reifephasen: zunächst im Barrique, anschließend im Edelstahl und in der Flasche. Der Ausbau gibt der dichten Frucht zusätzliche Kontur.
Dunkle Beeren und konzentrierte, an Konfitüre erinnernde Frucht verbinden sich mit würzigen Unterholznoten. Am Gaumen zeigt Furggl eine ausgeprägte Dichte und deutlich spürbare Tannine. Die Frucht besitzt Kraft, die Struktur einen festen Griff. Ein gehaltvoller Lagrein, dessen Ausdruck von dunkler Aromatik, würziger Tiefe und einer straffen Gerbstofflinie bestimmt wird.
Ein charaktervoller Rotwein, der Frucht, Würze und Struktur ausgewogen miteinander verbindet.
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