Gravel & Loam Sauvignon Blanc Wairau Valley

Der Gravel & Loam Sauvignon Blanc stammt aus dem Wairau Valley in Marlborough. Die Trauben werden morgens gelesen, schonend gepresst und kühl im Edelstahl vergoren. Der Name verweist auf die kiesigen und lehmigen Böden ehemaliger Flussläufe, die für die Herkunft charakteristisch sind.

In der Nase dominieren Passionsfrucht und Stachelbeere, begleitet von Limettenblatt und frischen grünen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon saftig und präzise, mit markanter Säure, klarer Frucht und einem feinen mineralischen Zug im langen, sauberen Finale.

Ein typischer Marlborough Sauvignon Blanc mit intensiver Aromatik, präziser Säure und klarem Herkunftsprofil.