Hefebrand

Hefe ist aus dem Alltag des Winzerbetriebes nicht wegzudenken. Dass man Hefe auch trinken kann, wird Sie vielleicht überraschen. Lassen Sie sich von Rupperts Hefebrand überzeugen. Hefebrand entsteht durch die Destillation von Heferückständen. Diese erhält man durch die Trennung der Hefe vom vergorenen Wein. Hefebrand präsentiert sich vollmundig und harmonisch. Eine feine Würze mischt sich mit einer angenehmen Süße. Der Geruch lässt an frischen Traubenmost denken. Am Gaumen zeigt sich Hefebrand angenehm weich. Sie können Hefebrand vielseitig genießen und die zahlreichen Geschmacksfacetten entdecken. Unser Hefebrand schmeckt pur, auf Eis oder in raffinierten Cocktails.