Homenaje Crianza Tinto

Der Homenaje Crianza ist ein charaktervoller Rotwein aus Navarra, der aus den Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Garnacha vinifiziert wird. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die Reifung über 12 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche verleihen ihm Struktur, Tiefe und Eleganz.

Sensorik
Im Glas präsentiert sich der Homenaje Crianza in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von saftigen Kirschen, ergänzt durch feine Vanillenoten und einen Hauch edler Holznuancen vom Barriqueausbau.
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vollmundig, mit einer ausgewogenen Frucht-Holz-Balance. Die reifen Tannine sorgen für Struktur, während der lange Nachhall seine Qualität unterstreicht.

Ausbau & Herstellung
Nach der Vinifikation wird der Wein zwölf Monate in Eichenfässern ausgebaut, mit zwei Abstichen zur Klärung. Anschließend erfolgt die Assemblage der verschiedenen Sorten und die Abfüllung auf Flasche.

Rebsorten
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha

Serviervorschlag
Ideal zu gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten, gereiftem Käse oder Tapas. Ein vielseitiger Begleiter für gesellige Abende oder festliche Gelegenheiten.

Herkunft
D.O. Navarra – Spanien