IL MIO DOCG Chianti 1,0 L

Il Mio Chianti aus der Collezione Il Mio stammt aus der Toskana und wird aus Sangiovese erzeugt. Der Ausbau erfolgt im Edelstahl, sodass Frucht und Rebsortencharakter im Vordergrund bleiben. Die Literabfüllung zeigt einen klassischen, zugänglichen Chianti-Stil mit klarer Würze und einer gut gegliederten Struktur.

Sauerkirschen und Pflaumen eröffnen den Duft. Pfeffrige Nelke, Anis und feine erdige Noten ergänzen das Bouquet; Lorbeer und ein Hauch Eukalyptus geben ihm eine frische, kräuterige Seite. Am Gaumen verbindet sich eine ausgewogene Säure mit deutlich spürbarem, feinem Tannin. Die saftige Frucht erhält dadurch Kontur und Länge. Der Wein klingt würzig und harmonisch aus, ohne seinen direkten Ausdruck zu verlieren.

Ein charaktervoller Rotwein, der Frucht, Würze und Struktur ausgewogen miteinander verbindet.