Kirchenstück Riesling Großes Gewächs 2023, VDP Weingut von Winning

Der Kirchenstück Riesling GG 2023 vom VDP.Weingut von Winning zeigt eindrucksvoll, warum diese Lage zu den großartigsten Riesling-Terroirs Deutschlands zählt. In der Nase verbinden sich reifer Pfirsich, Zitruszeste, feine Kräuteranklänge und eine extrem klare, fast salzige Mineralität, die sofort Tiefe signalisiert. Am Gaumen wirkt der Wein straff, präzise und intensiv, mit einer dichten Struktur und einer vibrierenden Säure, die ihm Länge und Spannung gibt. Trotz seiner Kraft bleibt er elegant, fast schwebend, und zeigt schon jetzt diese typische von-Winning-Seidigkeit, die dem Kirchenstück seine unverwechselbare Handschrift verleiht. Ein Riesling, der großes Reifepotenzial hat, aber auch jung unglaublich beeindruckt. Perfekt zu edlem Fisch, Krustentieren, hellen Fleischgerichten oder einfach für Momente, in denen ein Glas Riesling absolute Klasse ausstrahlen darf.