L ́Estornell Garnacha Rotweinessig

Der Garnacha Rotweinessig von L’Estornell ist ein außergewöhnlicher, kupferfarbener Essig, der mehr als 20 Jahre lang in Eichenfässern reift. Durch dieses traditionelle Reifeverfahren entsteht ein intensives, kraftvolles Aroma mit komplexen Nuancen und einer feinen, ausgewogenen Säure. Der Essig ist völlig natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Farbstoffe, und überzeugt durch seine Tiefe, Eleganz und Reinheit – ein wahres Meisterstück mediterraner Essigkultur.

Serviervorschlag
Ideal zum Verfeinern von Salatdressings, Marinaden und dunklem Fleisch wie Wild, Rind oder Lamm. Auch hervorragend geeignet, um Saucen, Eintöpfen oder gebratenem Gemüse eine aromatische Tiefe zu verleihen. Kühl und trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen.

Herkunft
Hergestellt aus Garnacha-Trauben aus der geschützten Ursprungsregion D.O.C. Priorat in Katalonien, Spanien. L’Estornell ist eine Marke des traditionsreichen Familienunternehmens Veá, das bereits in vierter Generation hochwertige Olivenöle und Essige produziert. Mit einem tiefen Respekt vor Natur, Handwerk und Qualität steht L’Estornell für authentische, mediterrane Feinkost auf höchstem Niveau.