La Marchesana Primitivo IGT, Biowein aus Apulien - Cantine Polvanera

La Marchesana Primitivo Polvanera – Bio-Kraft aus Apulien

Elegant und doch kraftvoll: Der „La Marchesana“ von Polvanera zeigt, was Primitivo kann. Dunkelrot im Glas, mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch Süßholz. Am Gaumen samtig, mit schöner Tiefe und einem würzigen Finish, das lange nachklingt.

• Passt zu: Pasta mit Ragù, gegrilltem Gemüse oder einfach solo genießen

Bio-zertifiziert und ehrlich gemacht – ein Wein mit Seele, der seine Herkunft spricht. Für Entdecker, Genießer und alle, die Italien lieben.

Sie möchten die Rebsorte Primitivo in ihrer frischen, puren Form erleben? Dann probiere den Polvanera Primitivo IGT – unkompliziert, fruchtig und authentisch.

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Cantine Polvanera

Im Jahre 2003 entwickelte Filippo Cassano, einer langen Familientradition folgend, ein einzigartiges Projekt. Sein Ziel war es, dem Primitivo und anderen autochtonen Rebsorten, durch die Erzeugung von Qualitätsweinen ein höheres Ansaehen zu verschaffen. Daher kaufte er eine Podere in Marchesana, in der Nähe der Gioa del Colle. Die Weinstöcke sind teilweise aus den Jahren 1880 und die Rebstöcke erinnern eher an "Weinbäume". Der Name Polvanera (Polvere=Staub/Pulver, Nera=schwarz) leitet sich von den schwarzen Böden in der Umgebung ab. Alle Weine von Filippo Cassano reifen ausschließlich im Stahltank  und in der Flasche. Damit ermöglicht man einen klaren Eindruck des Terroir, von karstig- lehmigen Böden, die eine gewisse Mineralität mitbringen. Jede Rebsorte ist fein in ihren Charaktereigenschaften herausgearbeitet. Das bereitet besonderes Trinkvergnügen. 

Seine Top-Primitivo-Linie  mit 12, 14, 17 etc. gewinnt mit Regelmäßigkeit jedes Jahr große Auszeichnungen und gilt als eine der besten Weinerzeugnisse ganz Italiens.

Darüber hinaus benutzt Cassano biologische Anbauverfahren mit eigenen Filteranlagen, die auch veganen Ansprüche genügen und Weine von höchster Bio-Qualität garantieren