La Réserve Saint Dominique AOC Châteauneuf-du-Pape Rouge

Der La Réserve Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape Rouge stammt von alten Reben auf Sand, Ton und den typischen galets roulés der südlichen Rhône. Grenache prägt die Cuvée; die Rebsorten werden getrennt vinifiziert und anschließend in Edelstahl und Beton ausgebaut.

Reife Himbeere, Cassis und Kirsche bestimmen die Nase, ergänzt von Garrigue-Kräutern und einem feinen Harzton. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und großzügig, mit fleischigem, reifem Tannin und langem, würzigem Finale.

Ein substanzreicher Châteauneuf-du-Pape mit reifer Grenache-Frucht, mediterraner Würze und kraftvoller Struktur.