DEAnbieter: Notre Dame des Pallieres
Le Pellegrin AOP Lirac
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Beschreibung
Der Le Pellegrin AOP Lirac von Domaine Notre Dame des Pallières stammt von alten Buschreben auf Kieseln, rotem Kalk und sandigem Untergrund. Grenache prägt die Cuvée; nach Handlese und Selektion erfolgt der Ausbau im Beton.
In der Nase zeigen sich Schwarzkirsche und Himbeere. Am Gaumen kommen dunkle Beeren und Lakritz hinzu, getragen von seidigem, tiefem Tannin und einem würzigen, anhaltenden Finale.
Ein charaktervoller Lirac mit reifer Frucht, seidigem Tannin und klassischer Rhône-Würze.
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