Leimener Herrenberg Riesling | 2020

Mit dem Begriff Alte Reben bezeichnen wir Weine die aus besonderen Rebanlagen stammen und einer strengen Auslese unterliegen. Die Reben von denen diese Weine stammen sind mindestens 25 Jahre alt, diese Rieslinganlage hat die 50 bereits überschritten. Das Alter der Rebstöcke ist ein interessanter Parameter, weil alte Rebstöcke ein sehr tiefes und ausgeprägtes Wurzelwerk haben und in ihren dicken Holzstämmen viele Nährstoffe und auch Wasser speichern können. Außerdem liefern sie uns eine kleine Erntemenge hocharomatischer Trauben.Der feine Duft nach reifen Aprikosen und Pfirsichen ist besonders üppig und verführerisch in der Nase. Die Kombination mit einer feinen Weinsäure macht den Wein sehr erfrischend und elegant.

0,75l - Flasche
Alkohol 12,5% vol.