L'Estornell Natives Olivenöl Extra 0.75l

Dieses hochwertige spanische Olivenöl wird aus einer Mischung von Arbequina- und Picual-Oliven hergestellt. Die Arbequina-Oliven tragen zum zarten, leicht süßlichen Geschmack und zur charakteristischen grün-goldenen Farbe des Öls bei. Der Name "Estornell" ist das katalanische Wort für "Star," eine Vogelart, die besonders gern Oliven frisst.

Serviervorschlag

Dank seines niedrigen Säuregehalts eignet sich das Olivenöl besonders gut für spanische Käsesorten wie Manchego, Salatdressings oder zum Verfeinern von Pastagerichten, Fisch oder Suppen. Es sollte kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt gelagert werden.

Herkunft

Das Öl stammt aus der grünen Region südlich von Lleida in Katalonien, die für ihr ideales Klima zur Kultivierung von Arbequina-Oliven bekannt ist. Die klimatischen Bedingungen dieser Region tragen wesentlich zur Qualität des Öls bei.