Luna Grillo DOC Sicilia

Luna Grillo von Vini Vaccaro kommt aus den höher gelegenen Weinbergen bei Salaparuta auf Sizilien. Die südöstlich ausgerichteten Reben wachsen auf kieselreichen, leicht kalkhaltigen Böden. Der Most vergärt langsam bei niedriger Temperatur im Edelstahltank, damit die charakteristische Aromatik der Rebsorte erhalten bleibt.

Grapefruit und Zitrone geben dem Duft eine frische, klare Richtung. Dazu gesellen sich hellere Fruchtnoten, die den zitrusbetonten Eindruck abrunden. Am Gaumen zeigt Luna Grillo Substanz und eine lebendige Säure. Seine saftige Art verbindet einen runden Körper mit frischem Zug. Im Glas leuchtet der Wein hellgelb mit grünlichen Reflexen.

Ein präziser Weißwein, der klare Frucht, Frische und Textur harmonisch zusammenführt.