Luna Nero d'Avola DOC Sicilia

Luna Nero d’Avola von Vini Vaccaro stammt aus Salaparuta im Westen Siziliens. Die Reben wachsen in erhöhten, nach Südosten ausgerichteten Lagen auf kieselreichen Böden mit kalkhaltigen Anteilen. Nach der Maischegärung reift der Wein überwiegend im Edelstahltank, ein Teil erhält zusätzliche Zeit im Barrique.

Kirschen und wilde Beeren prägen den Duft, Lakritz und eine feine Vanillenote ergänzen die Frucht. Am Gaumen besitzt der Nero d’Avola einen guten Körper und runde, weich wirkende Tannine. Die dezente Holzwürze fügt sich in die saftige Aromatik ein. Im anhaltenden Ausklang bleibt vor allem die klare, dunkle Frucht präsent.

Ein charaktervoller Rotwein, der Frucht, Würze und Struktur ausgewogen miteinander verbindet.