Maison Belles Côtes Blanc Muscadet Loire

Der Maison Belles Côtes Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie ist ein klassischer Weißwein aus dem Loiretal, der nach traditioneller „Sur Lie“-Methode auf der Feinhefe ausgebaut wird. Dadurch erhält er mehr Fülle und eine feine Cremigkeit, ohne seine typische Frische zu verlieren. In der Nase entfalten sich reife weiße Früchte wie Birne und weißer Pfirsich, begleitet von feinen Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert er sich rund und harmonisch, mit einer eleganten Mineralität und einem lebendigen, erfrischenden Abgang. Die Reifung auf der Hefe verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Ausdruckskraft.

Serviervorschlag
Ideal zu Austern, Meeresfrüchten, Fischgerichten – besonders mit heller Sauce – sowie zu leichten Vorspeisen. Am besten gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.

Rebsorten
100 % Melon de Bourgogne.

Herkunft
AOP Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, Loire, Frankreich. Das Anbaugebiet liegt südöstlich von Nantes zwischen den Flüssen Sèvre und Maine. Die vielfältigen Böden aus Gneis, Granit und Schiefer sowie die mindestens sechsmonatige Reifung auf der Feinhefe verleihen den Weinen ihre charakteristische Mineralität, Frische und Finesse.