Marabotto Gewürzmischung für Bruschetta

Die Gewürzmischung für Bruschetta von Marabotto ist eine klassische italienische Zubereitung, mit der sich die beliebte Vorspeise schnell und unkompliziert zubereiten lässt. Die Mischung besteht aus 40 % getrockneten Tomaten sowie Knoblauch, Oregano, Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Salz. Die sorgfältig aufeinander abgestimmten Zutaten sorgen für ein intensives mediterranes Aroma und bringen den typischen Geschmack italienischer Bruschetta auf den Tisch.

Geschmacklich dominieren fruchtige Tomatennoten, begleitet von aromatischem Knoblauch, Oregano und einer feinen Gemüsewürze. Zur Zubereitung wird die Mischung mit Olivenöl, etwas Wasser und frischen Tomaten kombiniert und anschließend auf geröstetem Brot serviert. Sie lässt sich jedoch vielseitig einsetzen und eignet sich auch zum Verfeinern von Tomatensaucen, Pasta, Pizza oder mediterranen Gemüsegerichten.

Serviervorschlag

Die Gewürzmischung mit hochwertigem Olivenöl, etwas Wasser und gewürfelten frischen Tomaten vermengen und kurz ziehen lassen. Anschließend auf knusprig gerösteten Ciabatta- oder Baguettescheiben verteilen und nach Belieben mit frischem Basilikum und einem Schuss Olivenöl servieren.

Herkunft

Hergestellt von Marabotto Giacomo & Figli in Cuneo im Piemont, Italien. Das Unternehmen produziert seit 1951italienische Feinkostspezialitäten und bietet heute mehr als 300 Produkte aus den Bereichen Pasta, Pilze, Trüffel, Saucen, Risotti und Würzmischungen an.