Millésime 2016 ExtraBrut, Allouchery-Perseval

Der Millésime 2016 Extra Brut von Allouchery-Perseval zeigt, wie groß ein Jahrgangschampagner wirken kann, wenn Reife und Frische perfekt zusammenspielen. In der Nase Mirabelle, reifer Apfel und feines Brioche – ruhig, edel und tief. Am Gaumen druckvoll und trotzdem präzise, mit einer cremigen Textur und einer dezenten, eleganten Perlage. Ein Champagner, der sich Zeit nimmt und den man sich auch selbst schenken sollte, wenn man Lust auf etwas Besonderes hat. Perfekt zu Jakobsmuscheln, Poularde oder Gerichten mit leichter Zitrusnote.