Muri - x Four Horseman

• Gemaakt door fermentatie-experts & topchefs
• Samenwerking met het bekroonde restaurant Four Horsemen in Brooklyn
• <0,5%

Muri x The Four Horsemen is een uniek alcoholvrij fermentatieproject, ontwikkeld door het Deense merk Muri in samenwerking met het cultrestaurant The Four Horsemen uit New York. Het resultaat? Een gastronomische, wijnachtige drank die niets weg heeft van sap, maar alles van complexiteit, structuur en diepgang.

Gemaakt van Stevnsbær-kriekenwijn, tomatenwater, gefermenteerde rode biet, laurier en groene peperkorrel-kefir. Rijk aan rood fruit met een volle, zijdezachte textuur, hartige diepte en een subtiel kruidige afdronk.

Perfect te combineren met eend, knolgroenten of toulouseworst. Een gastronomische alcoholvrije drank die creativiteit en smaakbalans viert. Ideaal voor wie op zoek is naar verfijnde foodpairing zonder alcohol.