Orce Chardonnay 2021

Orce Chardonnay- ist ein leuchtend strohgelber Weisswein.

Aus der Region Castilla-La Mancha stammt der Weisswein Orce Chardonnay. Im Herzen der Iberischen Halbinsel befindet sich das größte Anbaugebiet Europas. Kalte Winter und heiße Sommer mit bis zu 12-14 Stunden Sonne am Tag.

Die Rebstöcke stehen in größeren Abständen als üblich, damit jede Pflanze gut bewässert werden kann. Die Gegend besteht im wesentlichen aus einem riesigen Hochplateau mit einigen Gebirgsketten. Das abwechslungsreiche Klima bringt einen wichtigen Vorteil mit sich. Schädlinge oder andere Krankheitserreger überleben in den Weinbergen nicht.

In der Nase ein Hauch von Pfirsich und tropischer Früchte. Am Gaumen frische Zitrus Aromen mit einer gut strukturierten Säure und Mineralität. Agenehmer, belebender Geschmack im Abgang.

Passt hervorragend als Aperitif, zu Salaten, zu Sushi und verschiedenen Fisch Gerichten.