Ortiz - Sardinen in Olivenöl 140g

Die Sardinen in Olivenöl von Ortiz sind eine echte Delikatesse und stammen aus traditioneller Handarbeit im Norden Spaniens. Die Sardinen der Sorte Sardina Pilchardus werden sorgfältig von Hand gereinigt, schonend in nativem Olivenöl frittiert und anschließend Stück für Stück von Hand in die Dose gelegt. Das extra native Olivenöl bewahrt ihre Zartheit und sorgt dafür, dass sie mit der Zeit noch aromatischer und feiner im Geschmack werden – ganz wie ein guter Wein.

Serviervorschlag

Die Sardinen eignen sich hervorragend als edle Vorspeise, auf frischem Brot, in Salaten oder einfach pur mit etwas Zitrone. Sie lassen sich auch wunderbar in mediterrane Gerichte integrieren und verleihen Pasta, Tapas oder warmen Speisen eine aromatische Tiefe.

Herkunft

Hergestellt werden die Sardinen von Ortiz, einem spanischen Familienunternehmen mit Sitz in Kantabrien, das seit 1891 für nachhaltigen Fischfang, höchste Qualität und traditionelle Rezepturen steht. Gefangen werden die Fische mit umweltschonenden Ringwadennetzen, was den respektvollen Umgang mit den Ressourcen der Meere unterstreicht.