Pedro Escudero Sauvignon Blanc V.T. Castilla y León

Pedro Escudero Sauvignon Blanc stammt aus den Familienweinbergen bei La Seca in Castilla y León. Die Trauben werden in zwei zeitlich versetzten Durchgängen gelesen, um unterschiedliche aromatische Facetten und die natürliche Säure zusammenzuführen. Nach der Gärung ruht der Wein auf der Feinhefe. Diese Arbeitsweise verbindet intensive Frucht mit einem fein gerundeten Mundgefühl.

Zitrusfrüchte, weißes Obst und frische Kräuter prägen den Duft. Am Gaumen wirkt der Sauvignon vollmundig und lebendig, mit einer klaren Säure und elegant eingebundener Frucht. Die feinhefige Textur gibt dem Verlauf etwas Weichheit. Frische und aromatische Fülle bleiben im Gleichgewicht und begleiten den Wein bis in den klaren Ausklang.

Ein präziser Weißwein, der klare Frucht, Frische und Textur harmonisch zusammenführt.