Pesto alla Genovese, Il Caruggiu

Das Pesto Genovese von Il Caruggiu ist genau so, wie man es sich wünscht: frisch, aromatisch und voller Charakter. In der Nase sofort dieser Duft von Basilikum, dazu Pinienkerne, ein Hauch Knoblauch und feines Olivenöl – einfach pure ligurische Küche im Glas. Am Gaumen intensiv und gleichzeitig wunderbar ausgewogen, mit einer cremigen Textur und genau der richtigen Würze, die alles zusammenbringt. Nichts Künstliches, sondern ehrlicher Geschmack, der direkt Lust auf Pasta macht. Perfekt zu Trofie, Gnocchi oder als kleiner Twist auf geröstetem Brot – Glas auf, Löffel rein, genießen.