PETER STOLLEIS - "St. Laurent"

Vor ca. 170 Jahren in Deutschland eingeführt, zwischenzeitlich so gut wie vergessen. Mittlerweile kann man guten Gewissens von einem Revival am Deutschen Weinmarkt sprechen: derSt. Laurent ist wieder da und - Ehre wem Ehre gebührt - wächst bei Stolleis' im Mandelgarten, einer der Gimmeldinger Premiumlagen.

Warum St. Laurent? Weil er kräftiger und würziger ist als der Spätburgunder. In diesem speziellen Falle veredelt durch 18 Monate in französischer Eiche, die wunderbar dezent die Frucht untermalt und für einen sehr schönen weichen Abgang sorgt. 

Durch die Kraft und Würze ist er ederzeit ein toller Begleiter zu Geflügelgerichten und insbesondere im Herbst das passende Pendant zum Wild.  

Zugegeben, wir waren vor der Probe zunächst etwas skeptisch - völlig deplatziert, denn dieser Rotwein ist der beste Beweis dafür, dass im Hause Stolleis nicht nur hervorragende Weißweine produziert werden. Gaumenschmeichler!

Farbe: rot Reben: 100% St. Laurent Inhalt: 0,75l Alkohol: 12,0 % Jahrgang: 2020 Herkunft: Pfalz, Deutschland Weingut: Peter Stolleis Allergen: enthält Sulfite